Über uns

Mit Leidenschaft, Qualität und
großer Heimatverbundenheit

Leidenschaft ist unser Antrieb, Qualität unser Weg und gemeinsamer Erfolg unser Ziel. Als regional verwurzeltes Unternehmen stehen wir für ehrliches Handwerk, gelebte Verantwortung und partnerschaftliche Zusammenarbeit. „Bei uns dahoam!“ ist mehr als ein Slogan – es ist unsere Überzeugung, täglich das Beste zu geben.

  • Top-Qualität dank dem staatl. Programm „Geprüfte Qualität – Bayern“
  • Fachkundige Beratung durch erfahrene und engagierte Mitarbeiter
  • Pünktliche Lieferung mit moderner Kühl- und Logistiktechnik
  • Transparenz vom Erzeugernachweis bis zur Abrechnung
  • Verlässlichkeit, auf die Sie sich jederzeit verlassen können

Starke Partnerschaft – regional & verlässlich

Gemeinsam mit Landwirten, Gastronomen und Großverbrauchern

Als zentrale Schnittstelle verbinden wir Erzeuger und Abnehmer – mit Leidenschaft und Verantwortungsbewusstsein. Unser erfahrenes Team sorgt mit Herzblut und Fachwissen für Qualität, Frische und absolute Zuverlässigkeit. Ob regionale Spezialitäten oder maßgeschneiderte Konzepte, wir bieten Lösungen, die begeistern. Denn unser Ziel ist es, unsere Partner langfristig zu stärken und gemeinsam nachhaltigen Erfolg zu gestalten.

Christian Otto – Mit Herz für Qualität & Heimat

Als Geschäftsführer steht Christian Otto für gelebte Verantwortung, Qualität und regionale Verbundenheit. Mit Leidenschaft und Erfahrung führt er den Fleischmarkt München Süd – bodenständig, zuverlässig und stets unter dem Motto „bei uns dahoam!“.

Wir stehen für Regionalität & Verlässlichkeit

Die Geschäftsführung der Fleischmarkt München Süd GmbH & Co. KG.

Unser Team – Kompetenz mit Leidenschaft

Erfahrung, Fachwissen und Begeisterung für Qualität

Unser Team besteht aus engagierten Spezialisten mit jahrzehntelanger Erfahrung in allen Bereichen der Fleisch- und Feinkostbranche. Diese geballte Fleischkompetenz bildet die Grundlage für unsere Sortimentskompetenz – geprägt von Marktkenntnis, Qualität und dem Gespür für neue Trends. Wir entwickeln Konzepte, die genau auf die Bedürfnisse unserer Kunden abgestimmt sind, und bieten Sortimente, die begeistern. Ergänzt wird dies durch unsere Servicekompetenz: absolute Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Flexibilität. Denn wir wissen – erst perfekter Service macht aus Qualität echten Genuss.

Christian Otto

Geschäftsführer

089 – 244 162 – 413

Marianne Otto

Chefin und gute Seele

089 – 244 162 – 460

Hubert Steinhart

Betriebsleitung – Mitgesellschafter

089 – 244 162 – 420

Bernd Miller

Betriebsleitung – Mitgesellschafter

089 – 244 162 – 415

Caspar Richter

Außendienst

089 – 244 162 – 480

Werner Schütz

Außendienst

089 – 244 162 – 481

Alexander Kluger

Verkauf Fleischmarkt

089 – 244 162 – 484

Marianne Weber

Kommission / Verkauf Fleischmarkt

089 – 244 162 – 460

Andreas Fischer

Verkauf Fleischmarkt

089 – 244 162 – 461

Pero Mikic

IT-Spezialist / EDV

089 – 244 162 – 417

Arnold Forchhammer

Kasse

089 – 244 162 – 460

Martina Caminha

Kasse

089 – 244 162 – 460

Michael Sollinger

Kommission

089 – 244 162 – 468

Michael Rehm

Wareneingang

089 – 244 162 – 460

Heinz Schirmann

Kommission

089 – 244 162 – 460

Qualität

Ergänzend zu unserer Fachkompetenz legen wir größten Wert auf geprüfte Qualität. Unsere zahlreichen Zertifikate und Auszeichnungen belegen unser Engagement für höchste Standards in allen Bereichen – von Herkunft und Verarbeitung bis zur Lebensmittelsicherheit.